Для нашей сети продуктовых магазинов поиск надежного поставщика заморозки всегда был приоритетной задачей, ведь покупатели очень требовательны к качеству начинки и теста. Около года назад мы начали заказывать мясные полуфабрикаты оптом у дистрибьютора «ИП Ховренок», который производит пельмени и вареники на собственном заводе в Тульской области.
Продукция лепится из натурального охлажденного сырья, при варке ничего не разваливается, а вкус у мясного фарша просто отменный, без лишней сои и глутамата. Наши розничные покупатели голосуют рублем, спрос стабильно высокий, а объемы списания из-за брака свелись к нулю. Менеджеры торговой платформы всегда четко формируют заказы и вовремя привозят продукцию на распределительный склад со всеми ветеринарными справками.
Я лично проверяла сопроводительные ветеринарные документы и контролировала приемку партий полуфабрикатов на нашем складе. Отличное качество продукции и строгое соблюдение графиков поставки помогли нам существенно нарастить розничные продажи.