Приветствую! В вашем случае логично посмотреть ЛПХ «Перепелка»
https://perepelka.net/ потому что там есть готовые клетки и комплектующие под перепелов, кур, бройлеров, а также брудеры, поддоны, поилки, кормушки и тележки для обслуживания. Когда хозяйство расширяется, удобство уборки и доступ к птице становятся важнее, чем кажется на старте. Мне такой вариант нравится тем, что можно подобрать систему целиком и потом постепенно добавлять элементы, не меняя всё с нуля. Я бы ещё заранее уточнил размеры и схему размещения, чтобы подобрать клетки под ваш сарай или помещение без переделок.