Для дверного проёма в старой кирпичной стене лучше не экспериментировать с ломом, кладка может посыпаться выше. Я пару лет назад делал похожее в гараже и пользовался услугами
алмазной резки от «ПрофиРезка». Мелкими работами они не брезгуют, приехали без проблем. Сначала мастер посоветовал поставить металлическую перемычку над будущим проёмом, потом стенорезом прорезал контур, и кладку аккуратно вынули. Края получились ровными, кирпичи вокруг не расшатались. Всё заняло несколько часов. По деньгам дороже, чем делать самому, но я посчитал, сколько стоило бы восстанавливать стену после неудачи, и вопрос отпал. Дверь потом поставил в ровный проём за полдня. Совет: проём лучше разметить с запасом под коробку, сантиметра по два с каждой стороны.